sjærebrett ask XHCB-BLMLP-07

Beskrivelse

Dette solide skjærebrettet i ask måler 41 × 31 cm og har en tykkelse på hele 4,2 cm. Den kraftige konstruksjonen gir god stabilitet på kjøkkenbenken og en romslig arbeidsflate til både kjøtt, fisk, grønnsaker og brød. Brettet er bygget opp av stående staver i ask, slik at endeveden danner selve skjæreflaten. Denne konstruksjonen gjør at kniveggen i større grad går mellom trefibrene i stedet for å kutte dem på tvers. Det er mer skånsomt mot knivene og bidrar samtidig til at skjæreflaten holder seg pen over tid. Ask er et slitesterkt treslag med tydelig struktur og et lyst, naturlig uttrykk. De stående stavene gir brettet et markant mønster og gjør hvert brett litt forskjellig. Håndtakene på sidene er frest ekstra brede og dype. Det gir plass til å skyve en tallerken, et lavt brett eller en form inn under kanten, slik at oppkuttede grønnsaker, urter og andre råvarer enkelt kan skyves direkte fra skjærebrettet og over. De dype håndtakene gjør det også enkelt å løfte og flytte brettet. Antiskliføttene på undersiden sørger for at det står stødig under bruk og løfter treverket litt opp fra benkeplaten. Det solide uttrykket og den flotte strukturen i ask gjør at brettet også egner seg godt til servering av blant annet ost, spekemat, tapas og andre retter. Brettet bør vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk.