Chef-kniv 8" - X06CS - MO-serien

Beskrivelse

Her er hele teksten, med den litt kunstige «like hjemme»-formuleringen fjernet: ## XINZUO MO – 8,5" kokkekniv i 67-lags damaskusstål En kraftfull kokkekniv med et røft og særpreget uttrykk – **like tøff ved grillen som på kjøkkenet.** XINZUO MO kombinerer 67-lags damaskusstål med en mørk Black Titanium Stone Wash-finish og håndtak i brent hvit eik og rød G10. Resultatet er en kniv som skiller seg ut både i uttrykk og ytelse. Kjernen i **10Cr15CoMoV-stål** har en hardhet på **60–62 HRC**, som gir svært god skarphet og eggholdbarhet. Med en slipevinkel på 15° får du presise og rene kutt, enten du skjærer kjøtt ved grillen, trancherer en stek eller hakker grønnsaker og urter på kjøkkenet. **Spesifikasjoner** * Merke: XINZUO * Serie: MO * Blad: 67-lags damaskusstål * Kjerne: 10Cr15CoMoV * Hardhet: 60–62 HRC * Bladtykkelse: 2,3 mm * Slipevinkel: 15° * Finish: Black Titanium Stone Wash / Water Wave Damascus * Håndtak: Brent nordamerikansk hvit eik og rød G10 * Størrelse: 8,5" kokkekniv **MO-serien leveres også som et 3-delt knivsett** med tre forskjellige kniver i samme karakteristiske design. En knivserie for deg som liker **skarpe kniver, godt kjøtt og et røft, kompromissløst design.**