X05C-Wy 5,5" Utility-kniv

Beskrivelse

Xinzuo Hezhen X05C-WY er en elegant og presis utility-kniv, utviklet for oppgaver der kontroll og nøyaktighet er avgjørende. Med sitt 5,5″ lange blad er den ideell til mindre skjæreoppgaver på kjøkkenet, som kutting av frukt og grønnsaker, trimming av kjøtt og annet detaljarbeid. Utility-kniven fungerer som et bindeledd mellom kokkekniv og skrellekniv, og gir høy presisjon kombinert med god allsidighet. Den slanke bladformen gir rene snitt og utmerket kontroll, selv ved finere arbeid. Bladet er bygget opp av 37 lag kobber Damascus tricolor, med en kjerne av 12Cr18MoV-stål. Denne konstruksjonen gir en svært god balanse mellom skarphet, slitestyrke og rustmotstand. Bladet er herdet til ca. 60 ± HRC, noe som sikrer langvarig eggskarphet og stabil ytelse i daglig bruk. Det karakteristiske trefargede Damascus-mønsteret gir kniven et eksklusivt og iøynefallende uttrykk. Håndtaket er laget av figurert platanlønn (Figured Sycamore) kombinert med Padauk burl, en dekorativ og slitesterk rotved med levende struktur og varme fargetoner. Det ergonomiske designet gir godt grep, komfort og balansert følelse i hånden. Xinzuo Hezhen X05C-WY 5,5″ Utility-kniv er et ideelt valg for deg som ønsker en presis, vakker og pålitelig kjøkkenkniv med høy kvalitet i både materialer og utførelse.