Nakiri-Kniv i Damaskusstål 7" - PM8O-XC - Zhen-serien

Beskrivelse

Xinzuo ZHEN – PM8O-XC Nakiri-kniv Ekstremt lett, presis og skapt for grønnsaker – vår mest populære knivserie. PM8O-XC Nakiri er en del av Xinzuos svært populære PM8O-serie, kjent for sin lave vekt og raske, presise håndtering. Den japanskinspirerte nakiri-formen gjør kniven ideell til grønnsaker, frukt og urter, og det høye bladet gjør det enkelt å scoope med seg råvarene fra fjøla. Egenskaper Ekstremt lav vekt – rask, responsiv og lite slitsom å bruke Ståltype: 10Cr15CoMoV – tilsvarende VG10 i ytelse; skarp, slitesterk og stabil Hardhet ca. 60 HRC – holder seg skarp lenge Rett Nakiri-profil – perfekte, vertikale kutt uten vugging Høyt blad – gjør det lett å løfte og samle opp oppkuttede råvarer Håndtak i oliventre – varmt, ergonomisk og elegant Treslire tilgjengelig som tilleggsutstyr (+ kr 250,-) – perfekt for oppbevaring og beskyttelse Bruksområde Perfekt for: Grønnsaker, urter og frukt Skiver, strimler, terninger og finhakking Raskt og presist arbeid i både proff- og hjemmekjøkken Oppgaver der kontroll og tempo er viktig Hvorfor velge PM8O-XC Nakiri? PM8O-serien er vår mest populære serie Svært lav vekt → mindre belastning på hånden Nakiri-form → supre grønnsakskutt Oliventrehåndtak → estetikk og ergonomi i ett Ekstra treslire tilgjengelig for trygg oppbevaring Et moderne, presist og lekkert verktøy for enhver som jobber mye med grønnsaker