Trancherkniv

Trancherkniver har lange, smale blader som gjør det enkelt å skjære jevne skiver av stek, skinke og andre større kjøttstykker. I denne kategorien finner du modeller med ulike bladlengder og utforminger. Enkelte passer også til røkelaks og andre råvarer der lange snitt er nyttige. Velg etter råvarene du skal skjære, størrelsen på stykkene og hvor mye plass du har på skjærebrettet.